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網購年菜302道評比出爐，由徐天麟、張麗蓉、陶禮君擔任評審，均認為肉類整體表現為9大類別評比中最佳，其中2塊120元的滷豬腳最受青睞，評審張麗蓉直呼「比在家自己做還划算」，甚至前2名和遺珠均坐穩80分以上；至於葷食套餐類則令評審大失所望，大多菜色風味不佳，3位評審決定第1、2、3名均從缺。
報導╱柯長錕 攝影╱副刊攝影組

品項數最多達66道的肉類，競爭激烈，水準也最齊，獲第1名的老媽燒蹄花，評審陶禮君說，是極具色誘的優秀單品，從價格、口味來看，實在是物超所值，而第2、3、4名同樣有80分以上水準，都是適合端上桌的年菜。 
同樣也是肉品的禽類表現也不錯，第1名的紹興醉雞，因肉質Q彈、物美價廉，大討評審歡心。至於甜點類表現則尚可，評審認為整體創意不足，最後由名店京兆尹八寶飯出線，甜而不膩，棗味濃醇香，是甜嘴甜心的小品。 

媽媽味餃子 調餡出色

擔負填飽任務的主食類，今年以餃子表現最佳，來自眷村媽媽巧手的水餃，拿下主食類第1名，評審徐天麟說，皮好餡香，有老媽媽的調餡味道，而不少櫻花蝦米糕也參賽，但均不受評審喜愛，張麗蓉指出，櫻花蝦味道不僅沒煸出來，甚至出現霉味，倒不如用最基本的蝦米提味。
成績慘烈的葷食套餐組，徐天麟表示，葷食套餐可有很多變化，但表現卻很差，整套過半數到2/3都不好吃，以這種方式販售，消費者買回去，想必年夜飯會吃得不開心；陶禮君則指出，想買套餐消費者，便要省時省力，但業者卻端不出海陸兼具的套餐，非常可惜。
至於去年網購總冠軍的肉類玉棗鎮江排和主食冠軍富貴蘿蔔糕均慘遭滑鐵盧，且今、去年均擔任網購年菜評比的評審徐天麟說，希望業者每年評比都要認真面對，不能因為去年得獎，今年就鬆懈，如果鬆懈分數就會掉下來，因為比賽是現實且殘酷的。 

【肉類】

賽數最多的類組，達66道菜品，以豬肉料理為主，其中豬腳和東坡肉仍最受歡迎，第1、2名價格都很誘人，頗能呈現出網購通路價廉物美的特性。 

★第1名 86分 鳥窩窩私房菜 老媽燒蹄花

120元/2入(運費150元) 台灣樂天市場
徐：色澤鮮美，CP值高。
張：皮Q肉軟膠質多，口感軟硬適中。
陶：記憶中老奶奶的味道，物超所值，賣相好，充滿色誘的一道料理。 

★第2名 81.33分 好客媽媽 香Q滷豬腳

限30組
399元(含運) 明年1/3~售完HerBuy好買線上購物商城
徐：肉軟，調味正好。
張：軟Q適中，價格平實。
陶：很可口，配青菜頗用心。 

★第3名 81分 港點大師 經典陳皮牛肉球

220元/6顆 (運費150元) PChome商店街
徐：荸薺丁增口感，陳皮香。
張：口感不錯，軟硬適中。
陶：味道不賴，陳皮味清楚。 

★共同遺珠 80.67分 台北濱江 宋氏東坡肉

499元(含運) 台灣樂天市場
徐：鹹香入味若軟些更好。
張：口感軟綿，色澤漂亮。
陶：肥肉細緻，瘦肉不柴，鹹香到位。 

【禽類】

主要以雞肉為大宗，不過表現好壞落差大，儘管大多解涷即可食用，但有些品項解凍過程不佳，甚至呈現結冰狀態，需再多加強。 

★第1名 82.33分 高記 紹興醉雞

320元(運費150元) 台灣樂天市場
徐：物美價廉，CP值高。
張：入味有香氣，肉質口感佳，物美價廉。
陶：價廉物美，油香氣適口，肉質Q彈。 

★第2名 80分 有夠滷 雙寶燻雞 有夠滷 雙喜吉利燻雞

有夠滷 雙寶燻雞 499元(含運) 台灣樂天市場
有夠滷 雙喜吉利燻雞 389元 全家超商
徐：又油又香。
張：入味肉不柴。
陶：肉嫩，外觀佳。 

★第3名 78.67分 柑賣大百貨 冰糖燒雞

160元(運費150元) PChome商店街
徐：肉燒的入味，但份量稍少些。
張：入味好吃，口感佳，價廉。
陶：鹹香入味，有媽媽的味道。 

【主食】

整體表現普通，但米糕類米飯香氣不足，口感軟硬不適中，而蘿蔔糕蘿蔔絲變少，吃不出口感，反而是餃子表現出色。 

【套餐】

葷食套餐不如素菜套餐，有些料理可認真調味卻沒把握好，普遍菜色風味不佳，做得也不夠好吃，每一組套餐裡過半數味道都不好，而且業者在組合套餐時，沒顧及到大部分人需求，肉的比重普遍大過海鮮，應做到海陸均衡才好，實在無法選出前3名。 

【柯長錕╱台北報導】網購年菜評比向來是《蘋果日報》副刊年菜評比最熱鬧的一場，造勢噱頭技壓飯店、量販和超商業者，而今年也不例外，業者不約而同搶搭宮廷格格熱潮，HerBuy好買線上購物找來3位爆乳辣妹，巧扮近期超夯的《後宮甄嬛傳》的華妃一角，深V雙峰好身材，矚目度不輸冠軍年菜，而無獨有偶的是，台灣樂天市場也祭出旗袍辣妹助陣，現場幫忙覆熱水餃，但跟餃子一樣包得太緊，稍嫌遜色；至於沒有爆乳辣妹串場的業者，則趕搭諜報電影風潮，momo富邦購物網和GOHAPPY快樂購物網，同步上演搞笑版007情境劇，極力宣傳網站販售年菜。 【會場花絮】爆乳華妃尬007拼場

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