晶華酒店旗下的Wasabi餐廳,新竹店今年首度推出日式年菜外帶禮盒,以6人份3,888元的價格,成為一枝獨秀的外賣發燒年菜。

農曆春節將至,家家戶戶都開始籌備年菜菜單,準備與親朋好友共享一年一度的團圓時刻。新竹Wasabi位於新竹大遠百9樓,今年首度開辦年夜飯,不到二周的時間就把年夜飯的兩個時段座位全部訂光。

因應這波年夜館熱朝,新竹Wasabi首度推出日式年菜外帶禮盒,要以豐富多元的食材,滿足消費者的胃。

新竹Wasabi推出的日式年菜外帶禮盒,集懷石小品、日式火鍋集與炙燒握壽司三款不同品項入饌,主廚嚴選新鮮漁獲、運用精湛刀工與手藝,以鮨翅,寒鰤魚,蝴蝶蝦,鮪腹,尖梭魚等12款精美食材製作的48個炙燒握壽司,還有熬煮入味、呈現焦糖色澤的醬燒鮑魚以及口感香醇濃郁的燒烤烏魚子等懷石小品,另搭配和風軟絲、象拔蚌佐芥子、柚香白赤蝦等和風海鮮小品。頂級涮料的日式火鍋內含生猛龍蝦、大蛤蠣、鮮魚片、Q彈花枝、手工蝦丸、杏鮑菇、金針菇、蒟蒻絲、凍豆腐、萵苣、季節時蔬等,隨餐還會附贈六杯Haagen- Dazs冰淇淋。

【2013/01/28 經濟日報】http://udn.com/



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