今晚飯店圍爐宴每桌逾2萬元，還是吸引不少人自半年前搶訂。圖為晶華酒店昨小年夜聚餐。侯世駿攝
昨街友宴參加人數破紀錄，今除夕飯店逾2萬元的圍爐桌菜也大爆滿，社會M型化愈見明顯。晶華酒店除夕圍爐餐每桌23800元，早在半年前就訂滿，六福皇宮25000元一桌的圍爐宴加桌後還是客滿。業者估計今晚全台飯店圍爐宴營業額可逾2億元。
「不景氣也得吃」
晶華酒店公關協理蔡惠茹表示，近年到飯店圍爐已成風氣，今晚各餐廳包廂爆滿，不少客人是去年吃完除夕圍爐後就預訂，連加開的宴會廳也在去年8、9月就訂滿，用餐人數逾千人，至少較去年多1成。
晶華今年除夕圍爐價格微幅調漲，自助晚宴每人1880元，比去年1800元貴一點，萬象廳中式桌菜因菜色有鮑魚、龍蝦等，每桌23800元比去年22800元貴1000元，約漲4%。
六福皇宮行銷部協理吳蕙名表示，大型圍爐宴原設16桌已客滿，需加桌到25桌，每桌25000元，比去年22000元貴約14%，還是全賣光。台中長榮桂冠酒店也全客滿，長園中餐廳最熱門，可容納2百多人。高雄國賓飯店除夕圍爐也客滿，自助餐廳還得排兩輪用餐。
民眾林信達說：「飯店圍爐是幾個月前就訂了，雖然景氣不好，但飯還是得吃，不想因此取消、大過年掃家人的興。」記者戴安瑋
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